Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous vous recommandons d'accepter leur utilisation pour profiter pleinement de votre navigation.
Table de boulage roulante dessus hêtre pour boulangerie.
Construction inox AISI304
Piètement en tube 40×40 mm avec entretoise et traverse basse (hauteur 200 mm) à l’arrière sur roulettes.
Dosseret arrière de 100×20 mm doublé
Dessus en hêtre lamellé collé épaisseur 32 mm
Hauteur totale: 850 mm
Profondeur 700 mm
Expéditions rapides directes |
Paiements |
Livré par nos partenaires |
Aide et assistance technique |
Construction inox AISI304
Piètement en tube 40×40 mm avec entretoise et traverse basse (hauteur 200 mm) à l’arrière sur roulettes.
Dosseret arrière de 100×20 mm doublé
Dessus en hêtre lamellé collé épaisseur 32 mm
Hauteur totale: 850 mm
Profondeur 700 mm
Référence: L2-AGO-01
Réchaud à gaz 6kW à poser. Construction entièrement en acier inox. Grille en fonte 300x300 mm. 2 niveaux de réglage de la puissance. Arrivée de gaz: R1/2 équipé en butane / Propane avec injecteur de rechange gaz de ville (méthane) inclus. Dimensions 320 x 360 x 227 mm.
Référence: L2-318040
Plaque pâtissière inox. Bords évasés Inox 10/10. 2 dimensions Vendu par 2 pièces minimum
Référence: PK-25
Pétrin à spirale 25 litres - 18 Kg. Carrosserie en acier épais. Bol spirale, arbre centrale et écran de protection en inox. Toute les pièces tournantes sont assemblées sur des roulements à billes scellées. Commande avec une vitesse fixe et arrêt d'urgence. Tête fixe. Cuve inox fixe.
Référence: L2- 123 060
Plaque pâtissière alu 600x400. Plaque pâtissière pleine alu 600x400x12 mm Sans revêtement. Vendues par 10 pièces minimum
Référence: L2-239711
Plaque à induction boulangerie 3.5kW. Bâti entièrement en inox. Réglage numérique de la puissance et de la minuterie. Surface de contact mini 120 mm, diamètre maxi 260 mm. 13 niveaux de température; 60, 80, 100, 120, 130, 140, 150, 160, 170, 180, 200, 230 et 270 degrès. 13 niveaux de puissance: 400, 600, 800, 1000, 1350, 1500, 1700, 1900, 2100, 2400,...
Référence: AF02
Chariot parisien haut. Structure en tube 30x30 mm en inox AISI 304. Habillage mélaminé blanc. 4 roulettes pivotantes diamètre 100 mm avec bandage non marquant dont 2 avec freins, sur platine. 20 niveaux de glissières en L 28x17 mm. Avec porte rabattable. Dimensions des grilles 400 x 800 mm. Dimensions armoires: 470 x 840 1800 mm. Livraison gratuite France...
Référence: L2-777360
Rectangle pour plaque inox. 3 dimensions disponibles.
Référence: PK-25-16
Spirale pour pétrin de 25 litres. Destiné uniquement au pétrin à cuve de 25 litres référence PK-25.
Référence: APARB
Chariot bas parisien. Structure en tube inox 30x30 mm AISI 304 et tôle brossée. Glissière en U de 28x28x17 mm. 7 niveaux de glissières pour grilles inox 800x600 mm. Dessus en hêtre lamellé collé de première qualité épaisseur 30 mm. Porte escamotable sous le plan de travail, dessous fermé. 4 roulettes pivotantes diamètre 100 mm avec bandage non marquant, 2...
Référence: L2-72809
Moule à madeleines 40 empreintes. Moule souple aux propriétés antiadhérentes exceptionnelles sans aucun graissage Dimensions des empreintes 78×47×19(35 ml) Dimensions moule 600x400 mm
Référence: L2-123 040
Plaque pâtissière alu 400x300. Plaque pâtissière pleine alu 400x300x12 mm Sans revêtement. Vendues par 10 pièces minimum
Référence: L2-4RFCP-SCHR-6N
Casier à ressuage 6 niveaux. Construction inox en tube carré soudé 25x25 mm. Permet de stocker le pain pendant l'étape de refroidissement et de laisser l'humidité s'évaporer. 6 plateaux perforés diamètre 10 mm espacés de 255 mm. Butée diamètre 25 mm à l'arrière de chaque niveau. 4 roulettes pivotantes diamètre 125 mm, chape polyamide avec pare-chocs dont...
Référence: L2-FCA46-4A
Support de cuisson pour baguettes aluminium. Support de cuisson ouverts: tôle alvéolée fixée sur un profil cadre alu. Construction rendant le démoulage du produit plus facile. Micro perforation spécifique 2 mm pour les pâtes fortement hydratées. Désign ergonomique et manipulation aisée. Revêtement anti adhérent silicone gris haut de gamme.
Référence: PK-25-2
Cuve pour pétrin 25 litres. Cuve supplémentaire pour pétrin 25 litres référence PK-25.
Table de boulage roulante dessus hêtre pour boulangerie.
Construction inox AISI304
Piètement en tube 40×40 mm avec entretoise et traverse basse (hauteur 200 mm) à l’arrière sur roulettes.
Dosseret arrière de 100×20 mm doublé
Dessus en hêtre lamellé collé épaisseur 32 mm
Hauteur totale: 850 mm
Profondeur 700 mm
